Bar à vins et tapas à Bordeaux

Sans prétention aucune : Bordeaux capitale mondiale du vin. On ne peut donc pas passer à côté des bars à vins ! Alors voici une liste (non exhaustive et non classée) de quelques bars à vins testés et approuvés par nos soins !


Wine More Time

Petit dernier testé. Situé dans la rue très agréable Saint James, quelques petites tables dehors, des beaucoup plus grandes et très chaleureuses à l’intérieur invitent à passer un bon moment et on n’y manque pas.

Des serveurs qui s’y connaissent très bien et arrive à vite définir vos goût pour vous proposer LE vin qu’il vous faut, des ardoises à fromage/charcuterie généreuses et appétissantes. Nous avons adoré ce moment que nous réitérerons c’est certain


My terroir

 

Plus excentré du vieux centre, mais proche de la rue sainte Catherine, nous te proposons un petit nouveau depuis début 2016, My terroir c’est avant tout des produits de qualité proposés dans une ambiance décontractée. Charcuteries, fromages et vins issus de producteurs locaux servis par les 2 jeunes propriétaires, passionnés par leur projet. Niveau bar, un grand coup de cœur pour leurs « apéritivos » proposés en Happy hour les jeudi, vendredi et samedi. Le principe ? De 18h à 20h30 la formule un verre de vin + tapas à volonté pour 9€ par personne. Au menu : charcuterie et fromage bien sur (la sélection du soir) mais aussi tortilla, salades, pintxos et le choix entre un verre de rouge, de blanc, de rosé ou une bière. Évidemment, passé le 1er verre, on se sent un peu obligé de goûter à un autre vin qui t’appelle en déco partout sur les murs du bar. Une adresse qui ne manquera pas de devenir un incontournable des apéro bordelais !

 

Adresse : 24 place de la Ferme Richemond, sur la place du Parking Victor Hugo, 33000 Bordeaux

 

 


Vins Urbains

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Né à Bordeaux en 2015, Les Vins Urbains se situe dans le quartier Saint Pierre, près de tous les restos touristiques et non touristiques, dans le vieux Bordeaux. Là où beaucoup de choses se passent 😉
Nous l’avons découvert un peu par hasard, en passant devant et l’idée de « CAVE A MANGER » nous a plutôt séduites. Ni une ni deux, on rentre, on s’installe au bar.


Attention une table de 4 et une table de 2 et environ 8 places au bar. Et oui c’est avant tout une cave..à vins.
Ici toutes les bouteilles sont à consommer sur place ou à emporter.
Au premier abord, on se dit que ça craint car il n’y a que 6 vins rouge au verre et de 5 à 8€ , ça pique un peu.
Mais une fois le deal du vin passé, on est conseillé sur ce que l’on aime et verdict…..20/20. Les deux vins que nous avons dégustés étaient royalement bons et très différents. Le caviste nous a bien cernées, direct.
On est « obligé » de grignoter, faute de licence !!! Comme beaucoup de bars à vins. Du coup on commande une petite assiette de charcuteries / fromages (8€), et là, Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum trop bon, tout est bon et c’est plutôt copieux. De vrais bons produits de qualité, la meilleure assiette de tous les bars à vins que l’on est testé 🙂 Paroles d’amatrices !

 

Adresse: 27 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux


Le Petit Bois

…l’atmosphère y est douce, feutrée, intime. Il y a même un arbre à l’intérieur! si si c’est vrai 🙂

ptit-bois-4-450x600L’occasion de s’assoir dans un vieux fauteuil ou canapé vintage, ou tout simplement à table ou au bar, pour déguster de nombreux vins et de délicieuses assiettes de charcuteries et fromages. Et oui grand classique du coin!
Moi ce que je préfère c’est y aller l’hiver… au chaud, lumière tamisée tout au fond du bar.

Attention le bar à vins n’ouvre qu’à 19h, et jamais avant, nous nous sommes faites avoir plusieurs fois tant l’envie d’y aller était présente, mais … perdu … et donc direction Le Chabrot!

Adresse : 18 Rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux

 

Et son petit frère : L’autre petit bois, 12 Place du Parlement, 33000 Bordeaux


Au quatre coins du vin

… Là nous sommes dans le moderne avec machine à dégustation!
Késaco??? en fait ces machines sont des distributeurs de vins. Sur chaque machine on trouve plusieurs vins, souvent répartis par type (blancs moelleux, rouge bordelais, étrangers….)
Ensuite c’est très simple. Personne ne vous sert, à vous de vous servir, de découvrir, de regarder les bouteilles et d’utiliser votre sésame!
En effet , dès l’arrivée il faut demander un pass, qui sera activé avec une certaine somme, peu importe…vous ne paierez que ce que vous aurez consommé. Si vous dépassez, il faudra juste demander à recharger la carte au bar, simple non ?

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L’idée…sur chaque « distributeur »:
vous pouvez sélectionner la quantité que vous voulez boire (le prix étant indiqué pour chaque bouteille et pour chaque contenant: 3cl, 6cl, 12cl , une fois la bouteille choisie, mettez votre carte dans le distributeur (le montant restant sur la carte s’affiche), mettez votre verre en dessous de la pipette de la bouteille choisie, choisissez la quantité voulue, appuyez sur le bouton correspondant, c’est fait…vous êtes servis 🙂

Adresse : 8 Rue de la Devise, 33000 Bordeaux


A Cantina, Comptoir Corse

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Un peu de Corse à Bordeaux … Oui nous aimons notre gastronomie bordelaise mais il faut le dire, la Corse est pas mal en matière de charcuterie, fromages et autres. Et cette adresse sait mettre les produits Corses à l’honneur. Avec une partie bar/tapas au rez de chaussée et une partie restaurant à l’étage, la salle ne désemplie pas. Ambiance mi-moderne mi-bohème-récup, vous avez le choix entre vous accouder au bar, vous installer aux grandes tables hautes en bois ou alors, plus intime, vous installer avec votre moitié dans un petit coin de la salle.

fullsizerender5Niveau assiettes hormis les charcuteries et fromages pour trouverez également de nombreux tapas cuisinés parfaitement avec des produis frais de qualité. (Nous vous conseillons les croustillants de poulet pané et leur mayo-miel, une vraie tuerie)

Niveau boissons, un large choix de vins et bières corses évidemment. Notre petit aveux : nous avons un petit conflit avec les vins rouges corses, mais leurs blancs sont excellents.

Bref nous avons prit le temps avant de franchir le pas de la porte, nous ne regrettons pas et y retournerons avec plaisir.

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PS : attention ne vous trompez pas avec La table a Cantina, situé près des allées Tourny, restaurant ambiance Corse également, mais plus guindé et plus cher (mais très bonne cuisine également ;-))

Adresse : 14 rue des Bahutiers, 33000, Bordeaux


La Parcelle

Notre QG !!

Je l’ai mit en dernier parce qu’il n’est pas dans Bordeaux centre, mais pourtant c’est le premier sur notre liste !!

Donc sortons de Bordeaux pour partir vers LA ville étudiante : Talence. Cette adresse est juste incontournable et vaut vraiment le coup de s’y attarder. Accessible en tram (B arret Forum) et située sur une très jolie place, la grande terrasse est prise d’assaut par beau temps ainsi que l’intérieur chaleureux avec ses tables hautes et ses citations autour du vin. Il vaut mieux arriver tôt pour avoir une place (ils ne prennent pas les résa), c’est dire le succès qu’a ce bar. Succès hautement dû à la magnifique cave que propose cette établissement qui se renouvelle sans cesse, avec des vins vraiment à la hauteur et des serveurs avenants et vraiment très doués pour t’éguiller. Une dizaine de vins au verre proposés, une 100a de références à la bouteille que vous pouvez aller vous même choisir dans la cave, des produits excellents pour accompagner le tout (mention spéciale pour la burrata). Bref, on aime et on ne s’en lasse pas !!

Adresse : Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny, 33400 Talence

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